ד"ר ערן חדד הוא אחד המומחים המבוקשים בישראל בתחום הכירורגיה הפלסטית. הניסיון הקליני הכולל של הרופא מתקרב ל -30 שנה. דוקטור לרפואה (MD), רופא בכיר במחלקה לכירורגיה פלסטית של המרכז הרפואי.
ערן חדד קיבל השכלה רפואית מצוינת, בוגר בית הספר סאקלר באוניברסיטת תל אביב. לאחר מכן הקדיש למעלה מ-4 שנים לשירות בצה"ל, שם צבר ניסיון מקצועי כרופא. בתום שירותו התמחה בכירורגיה פלסטית במרכז הרפואי הישראלי "אסף הרופא".
ד"ר חדד הוא מנתח מוכשר שביצע למעלה מאלף ניתוחים פלסטיים, אסתטיים ושחזוריים מוצלחים. הוא מבצע בצורה מבריקה ניתוחים שונים בניתוחי פנים אסתטיים (הסרת צלקות וצלקות, ניתוח אף, ניתוח עפעפיים, מתיחת פנים וצוואר), כדי להחזיר את המראה האסתטי לאחר כוויות ופציעות, מבצע פעולות הקטנת חזה אצל גברים, כמו גם עיצוב הגוף. בנוסף, הרופא מתמחה בהסרת גידולים ונגעים אחרים בפנים ובחלקים אחרים של הגוף, בשיטת MOHS החדשנית. בפעולות כאלה, הנגע בעור מוסר בצורה מיוחדת, ואת הקצוות של הגידול נבדקים בקפידה באתר תחת מיקרוסקופ. הניתוח מתאים לכל מטופל שאובחן עם סרטן העור בפנים או בגוף.
ערן חדד בעל יותר מ -35 פרסומים בכתבי עת רפואיים מיוחדים, משתתף באופן פעיל בכנסים בינלאומיים, הרצאות על כירורגיה פלסטית. כמדריך קליני, הוא מעביר שיעורים לרופאי העתיד בבית הספר לרפואה ע"ש סאקלר באוניברסיטת תל אביב.
על תרומתו לפיתוח הכירורגיה הפלסטית המודרנית זכה ד"ר ערן חדד שוב ושוב בפרסים ובפרסים היוקרתיים ביותר.