פרופ' אירית בכר היא רופאת עיניים מובילה בישראל, מומחית מוסמכת בתחום ניתוחי עיניים ושבירה. הוא משתמש בעבודתו בטכניקות של תיקון ראייה בלייזר, השתלת קרנית, התקנת עדשות מולטיפוקליות ואנטי-אסטיגמטיות.
אירית בכר סיימה בהצטיינות את לימודיה בפקולטה לרפואה של הטכניון בחיפה. הוכשרה במחלקת העיניים של MC. רבין. עם סיום התמחותה, השלימה אירית בכר פוסט-דוקטורט ופוסט-דוקטורט בפקולטה לרפואה של אוניברסיטת טורונטו בקנדה. היא שיפרה את כישוריה בבית החולים המערבי בטורונטו. היא צברה ניסיון רב בניתוחי תיקון ראייה בלייזר, ניתוחי קטרקט, מחלות קרנית והחלה לבצע ניתוחי השתלת קרנית.
פרופ' בכר ממשיך לעסוק בפעילות מחקרית. הוא מייעץ ומדריך סטודנטים בפקולטות לרפואה ובאוניברסיטאות, מוביל קבוצות מתמחים וכן מרצה בכנסים מדעיים ומעשיים בארץ ובעולם. יש לו יותר מ -30 פרסומים בפרסומים מיוחדים.