ד"ר ערן שדות הוא כירורג כללי ישראלי, אונקולוג כירורגי. מומחה מוביל במחלקה הכירורגית של המרכז הרפואי. הוא קיבל חינוך מבריק. דוקטור לרפואה (MD). יחד עם ניסיון רב שנים ומיומנות נרכשת כמנתח, זה מאפשר לנו להגדיר את ערן שדות כאחד הרופאים המבוקשים ביותר לא רק בישראל, אלא גם הרבה מעבר לגבולותיה.
ערן שדות מייעץ למטופלים מכל העולם. חוות דעתו המקצועית מכריעה במצבים הקשים והשנויים במחלוקת.
ד"ר שדות הוא מדען רציני. מחבר של 150 ומחבר שותף של פרסומים מדעיים רבים. עבודות אלה זוכות בצדק להערכה רבה מצד עמיתים בכנסים ישראליים ובינלאומיים רבים. הוא משתתף פעיל בקהילות ועמותות מקצועיות שונות. הקריירה האקדמית של ד"ר ערן שדות עוטרה במספר פרסים ומענקים יוקרתיים.