ד"ר ריקי שפירא היא גסטרואנטרולוגית ילדים ישראלית מוכרת ומבוקשת, הפטולוגית. בהצלחה וביעילות גבוהה, הוא מטפל במגוון רחב של מחלות של איברי העיכול והכבד אצל ילדים ובני נוער. היא גם מומחית סמכותית בתחום השתלות כבד. במשך למעלה מ-40 שנה העניקה ד"ר שפירא את עבודתה האהובה, במהלך השנים סייעה לאלפי מטופלים צעירים מכל רחבי העולם.
ד"ר שפירא מספק ייעוץ מוסמך, מבצע אבחון באיכות גבוהה, תוך שימוש בכל שיטות הבדיקה המודרניות ביותר.
ריקי שפירא קיבלה את השכלתה הרפואית הבסיסית באוניברסיטת תל אביב. לאחר מכן היא התאמנה במשך זמן רב בבית החולים קינגס קולג 'בלונדון, המרכז הגדול ביותר באירופה למחלות כבד. שם צברה ניסיון רב בטיפול וכן בהשתלות כבד בילדים.
ריקי שפירא היא מדענית רצינית. היא משתתפת במחקרים בינלאומיים רבים, שתוצאותיהם מתפרסמות בכתבי העת המדעיים הטובים ביותר על מחלות במערכת העיכול. נושאים המשתקפים בעבודות אלה כוללים: מחלות מולדות של מערכת העיכול, תורשה, זיהומים, וכן מחקר על מחלות כבד והשתלות כבד בילדים.