ד"ר שלומי כהן הוא מטובי רופאי הילדים בישראל, מומחה בתחום גסטרואנטרולוגיה ילדים. הרופא הקדיש יותר מ -20 שנה לעבודה עם חולים צעירים. ניסיונו ומקצועיותו מסייעים בהצלת תינוקות ממספר מחלות במערכת העיכול: מחלת קרוהן, צליאק, דואודניטיס, דיספגיה, גסטריטיס, קוליטיס כיבית, תסמונת המעי הרגיז ועוד.
בקהילה הרפואית העולמית, ד"ר כהן ידוע כמאבחן מבריק, המסוגל לזהות מחלות שונות של מערכת העיכול כבר בשלבים המוקדמים. הוא מיישם שיטות אבחון אינסטרומנטליות ומעבדתיות מודרניות בפרקטיקה שלו. זה מאפשר לו לקבוע את האבחנה הנכונה ולמצוא את הגורם למחלה, ולאחר מכן לבחור את תוכנית הטיפול הנכונה היחידה המתאימה לחולה מסוים. הורים של חולים ועמיתים של שלומי כהן, בנוסף מקצועי, נבדלים על ידי התכונות האישיות של הרופא: תשומת לב, חסד ורצון לעזור. זה אושר על ידי פעילותו ההתנדבותית הפעילה. בשנת 2017 הוא סיפק סיוע הומניטרי בטנזניה ובקניה. הרופא הצליח לרפא יותר מ -200 ילדים הסובלים ממחלות זיהומיות קשות, בעיות עור קשות ולקות ראייה.
שלומי כהן הוא בוגר הפקולטה לרפואה של האוניברסיטה העברית בירושלים. את התמחותו ברפואת ילדים סיים בהצטיינות, ולאחר מכן בגסטרואנטרולוגיה ילדים במרפאת דנה-דווק. כיום, הרופא עומד בראש מחלקת גסטרואנטרולוגיה לילדים.
בנוסף לעבודה היומיומית העמוסה במרפאה, ד"ר כהן מרצה בפני סטודנטים ורופאי עתיד באוניברסיטת תל אביב. הוא לא נח על זרי הדפנה וממשיך לשפר את כישוריו. הרופא השתתף במחקרים, שתוצאותיהם פורסמו בכתבי עת רפואיים שנבדקו על ידי עמיתים ומיושמים בהצלחה בפועל. הידע האקדמי של שלומי כהן מאושר על ידי 25 פרסומים בספרות המקצועית, כמו גם דיווחים רבים בסימפוזיונים בינלאומיים שונים וכנסים על מחלות במערכת העיכול, כבד ותזונת ילדים.